La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a initié une vaste campagne de contrôle contre le commerce de volailles illégales ce lundi 29 décembre 2025 dans la capitale, Ouagadougou. Un contingent de onze équipes, bénéficiant du soutien de la Gendarmerie nationale, a été mobilisé pour une inspection rigoureuse des points de vente, avec pour mission primordiale de garantir la sécurité alimentaire et la santé des consommateurs.

Alors que les festivités de fin d’année approchent, les autorités burkinabè intensifient leur vigilance sur les marchés. Cette démarche vise à identifier et à retirer de la circulation les produits aviaires introduits de manière frauduleuse, ne respectant aucune des normes sanitaires établies.

Dr Timothée Bationo, en sa qualité de Chef de service de l’inspection et de la santé publique vétérinaire au sein de la DGSV, a souligné que cette opération repose sur un cadre réglementaire strict et bien défini.

« Des dispositions légales, en vigueur depuis 2015-2017, proscrivent formellement l’importation de poulets et autres produits aviaires originaires de nations touchées par des épizooties », a-t-il précisé. Il a ajouté que cette prohibition est cruciale pour endiguer la propagation de la grippe aviaire, une pathologie ayant déjà affecté le Burkina Faso à diverses occasions.

L’absence de certificat vétérinaire pour ces marchandises constitue, d’après ses dires, une menace sérieuse pour la santé publique. L’authenticité et la salubrité de la viande ne peuvent être garanties sans ce justificatif essentiel. « Tout produit aviaire parvenu au Burkina Faso sans les accréditations requises est, de facto, considéré comme illégal », a insisté le Dr Bationo.

La complexité des contrôles est accentuée par les méthodes de dissimulation employées par les importateurs illégaux. Il est courant de découvrir des cargaisons de poulets dissimulées sous des couches de poisson dans des camions, rendant les vérifications des inspecteurs particulièrement ardues lors des opérations de déchargement.

Outre l’impératif sanitaire, cette initiative s’inscrit dans une volonté de préserver l’économie locale. Le marché burkinabè est régulièrement saturé par ces produits frauduleux, ce qui engendre une concurrence inéquitable pour les éleveurs locaux. « Nous avons activement soutenu la production locale afin que nos concitoyens puissent profiter de ces denrées de qualité. En régulant le marché, l’État offre aux producteurs nationaux de meilleures perspectives pour la commercialisation de leurs volailles », a précisé le représentant de la DGSV.

Les autorités lancent un appel pressant à la responsabilité des commerçants. Toute marchandise confisquée faute de documents sanitaires exigés fera l’objet d’une destruction immédiate. Par ailleurs, les contrevenants encourent des poursuites légales, des sanctions pécuniaires et des peines d’emprisonnement.

La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a confirmé que cette vigilance renforcée se maintiendra tout au long de la période festive, assurant ainsi à chaque citoyen l’accès à des produits aviaires de qualité et sûrs.

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Akim KY

Burkina 24